夏秋移交开云kaiyun中国官方网站，竹香涌动。8月10日，首个清远西牛麻竹笋产业社会化就业中心（下称“就业中心”）及媒体+清远西牛麻竹笋和会发展责任室（下称“责任室”）在英德揭牌成立，为西牛麻竹笋产业在种苗、本事、加工、销售、品牌、金融等口头上，提供持续全链条、秘籍全经由的专科化就业复古，助力产业更高质地发展。

清远西牛麻竹笋产业社会化就业中心及媒体+清远西牛麻竹笋和会发展责任室在英德揭牌成立

“继告捷举办第三届清远西牛麻竹笋尝鲜季暨产业招商推介行动，咱们又迎来西牛麻竹笋产业发展又一个关键时刻，产业就业中心的揭牌记号着西牛麻竹笋产业发展干涉了一个新的阶段。”清远市农业农村局党构成员、副局长李敏怀在揭牌庆典上默示，“就业中心以‘政府研究+协会推动’双轮运转模式，灵验统筹整合各方资源，搭建概括性就业平台，旨在为全产业链规划主体提供全地点、多档次的就业，显贵镌汰出产参与门槛，提高农户积极性，推动产业进一步发展。”

清远市农业农村局党构成员、副局长李敏怀语言

西牛麻竹笋喜迎丰充。蓝东旭 摄

据悉，该就业中心的成立，是紧扣省委、省政府构建当代化产业体系政策部署的关键举措。此前，中共广东省委办公厅、广东省东说念主民政府办公厅印发的《广东省诞生当代化产业体系2025年行径研究》明确建议，要发展岭南特点当代农业，培育壮大清远麻竹笋、肉鸡等20个百亿元级产业集群，为“百千万工程”竣事三年头见见效提供强盛产业动能。广东省六部门合资印发的《广东省对于加速鼓动林下经济高质地发展三年行径决议（2025-2027年）》进一步聚焦林下经济，明确建议纵容发展林下汲引业、林下采集加工业、林下居品特点品牌诞生、林下居品产销对接就业等重心任务，尤其是培育发展竹笋竹虫类等林下居品采集业，要求各地把柄当然条目、资源资质和商场需求，因地制宜、科学野心林下经济发展区域，明确发展标的和重心。西牛麻竹笋看成清远极具上风和地方特点的林下经济支撑产业，成立产业社会化就业中心恰是反应省级敕令、落实政策要求，加速推动西牛麻竹笋产业当代化发展的要道举措。

全链赋能

开启社会化就业新篇章

“就业中心接受‘1+10+N’运作模式（即1个县级就业中心、10个产业中枢镇就业站、N个产业就业纠合点）进行实体运营，将聚焦概括管束、汲引本事、居品研发、出产长途、东说念主力资源、商场营销、金融立异及法律谋划等八大中枢就业，为农户及各规划主体提供全地点支捏。”英德市委常委、统战部部长王珍子先容说念。

英德市委常委、统战部部长王珍子语言

据英德市麻竹产业协会会长黎水清先容，就业中心将组建民众团队提供秘籍汲引、加工、销售等口头的本事培训和现场教导；为汲引主体提供优质笋苗、高效肥料、除草开发等出产长途；把柄农时和企业需求动态匹配组织劳务输出惩办用工问题；协助笋企经营品牌试验并拓展线上线下销售渠说念普及附加值；搭建银企对接平台提供信贷支捏、保障谋划等普惠金融就业；并提供公约订立、产权保护、纠纷长入等法律谋划与解救崇尚主体权力；同期还将勇猛于普及产业全体运营效果的概括管束就业，通过这八大领域的专科就业，为西牛麻竹笋产业全链条发展赋能。

行动现场，首个媒体+清远西牛麻竹笋和会发展责任室同步揭牌成立。该责任室是清远、英德两级农村农村部门进一步落实“媒体+”聚力清远西牛麻竹笋高质地发展行径决议的关键载体，依托央广网、南边农村报、清远日报、清远播送电视台、英德播送电视台、英德市融媒体中心等中央、省、市等媒体平台，责任室将从“媒体+创意”“媒体+渠说念”“媒体+品牌”“媒体+东说念主文”和“媒体+科技 ”等五大方面，整合媒体+资源，讲好产业故事，普及品牌影响力，联袂推动西牛麻竹笋产业高质地发展。

相关部门代表共同闲谈，谋划推动西牛麻竹笋产业高质地发展具体责任。

“就业中心和媒体+责任室看成清远市五大百亿级农业产业成立的首个产业就业中心，是西牛麻竹笋产业发展的就业者与推动者。”王珍子默示，“但愿日后两个平台能充分阐扬桥梁与纽带作用，积极整合各方资源，负重致远为产业发展善罢甩掉。”

节节生金

小竹笋建设百亿大产业

西牛麻竹笋，蔬中第一珍。据悉，产自“中国麻竹笋之乡”的清远西牛麻竹笋，素有“蔬中黄金”好意思誉，其脆嫩无渣、鲜甜爽口的私有品性享誉四方。比年来，清弘远肆鼓动“百县千镇万村高质地发展工程”，西牛麻竹笋与清远鸡、英德红茶、清远丝苗米、连州菜心等五大百亿级当代农业产业，迎来了卓绝式发展的黄金时辰。

2024年底，清远西牛麻竹笋全产业链概括产值达109.65亿元，成为清远首批冲破百亿产值的农业产业。2025年上半年，清远西牛麻竹笋汲引面积100.53万亩，总产量43.32万吨，全产业链概括产值32.45亿元，增长29.8%。一条集圭臬化汲引、深湛加工、品牌营销于一体的全产业链已悄然成型。

通过线上线下渠说念联动，西牛麻竹笋走进千门万户，为客语、海底捞、蒙自源等知名餐饮企业长期供应益生菌发酵笋、酸笋、净水笋等笋成品。

由清远市饮食就业行业商会和广州酒家别离组织创制的两个“清远西牛麻竹笋一桌菜”。

西牛麻竹笋看成餐饮业的关键食材，在粤菜立异中突显其价值。广州酒家及清远餐饮行业商会将西牛麻竹笋看成特点食材，合资粤港澳大湾区33家知名餐饮品牌，利用炖、炒、炸等多种身手研发出“清远西牛麻竹笋一桌菜”，并在本年夏秋尝鲜季吞并推出商场，圆善契合“时时不食”的养生理念，获得世俗招供。

在海外商场，西牛麻竹笋通常发达亮眼。继2024年底竣事初度出口东南亚后，西牛麻竹笋成品及竹制餐盒等居品矫健出口到好意思国、东南亚、俄罗斯等地。看成日式拉面的关键配菜，西牛麻竹笋笋干居品长期占据日本商场95%以上的份额。据清远海关数据，2025年上半年，清远企业出口笋及笋成品约2400吨，货值约1亿元东说念主民币。

采写：南边农村报记者赵少君

照相：南边农村报记者李卓然 李念念乐开云kaiyun中国官方网站